Damindra Restaurant

Vores inspiration kommer fra flere forskellige grene af det traditionelle japanske køkken.
Retterne tilberedes af årstidens udvalg af danske og skandinaviske råvarer, der beriges af japansk kogekunst.
Alt tilberedes fra bunden. Altid med friske råvarer af bedste kvalitet.
Når vi præsenterer maden er det med et skarpt øje for sammenhængen mellem smag, tekstur, æstetik og service.

Unikke madoplevelser, der løbende fornys

Dine gæster får en unik og uforglemmelig kulinarisk madoplevelse,
uanset om du kommer til frokost med forretningsforbindelser eller til middag med familie,
venner eller kolleger.
De fleste af vore gæster kommer så regelmæssigt, at vi løbende udskifter vore menuer.
Det er derfor altid muligt at få en ny oplevelse, selvom man her været her før.

Japansk køkkenkunst i verdensklasse

Vores menukort byder på sushi i verdensklasse.
Du finder også mange andre spændende retter: kushiyaki (små træspyd med grillet kød, fisk eller grøntsager),
tempura (fisk eller skaldyr, der vendes i en særlig dej og derefter dybsteges i olie),
toban yaki (fintskåret lynstegt kød og grønt, der tilberedes på keramikfade og serveres sydende varmt).

Du får et uforglemmeligt måltid med omhyggeligt fokus på den samlede madoplevelse, uanset hvad du bestiller.
Stemningen i restauranten er international, varm og afslappet.

Vi glæder os til at byde velkommen.